http://maven.apache.org/plugins/maven-compiler-plugin/compile-mojo.html より <build> <plugins> <plugin> <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId> <artifactId>maven-compiler-plugin</artifactId> <configuration> <encoding>UTF-8</encoding> </configuration> </plugin> </plugins> </build>コンパイル時にjavacに渡されるパ…