DBサーバの現在時刻

どうやって取得したらいいのかを考えています。もちろん各DB用のSEELCT文を実行すれば取れるのは分かってますが、DBに非依存な形で取りたいっす。

TorqueにはCriteriaにそんな感じの定数(CURRENT_TIMEとか)が用意されているので、きっと取れるのでしょう。

じゃHibernateは?って探したけど見つからない。Spring Frameworkの方にもなさげ。
DBサーバの現在時刻って重要だと思うんだけどなー。