やっぱりあった

Partial Page RenderingDynamic page rendering using XmlHttpRequest. Markup is rendered using standard Tapestry components. The changed section is retrieved from the server and replaced in the page. This way existing Tapestry pages can be made more fluid without writing additional JavaScript. It degrades gracefully: try it with JavaScript disabled.

Tapestryでajaxするコンポーネントはやっぱりあった。実際に動くデモはやっぱり説得力がある。調べようっと。
プロジェクトのURLはこっち http://tacos.sourceforge.net/